湖北卤菜制作方法
配料: 莲藕 3小节 鸡蛋:6颗 牛腱子肉 2斤 海带:适量 千张:1包 卤菜材料 十三香的品牌 干…
配料: 莲藕 3小节 鸡蛋:6颗 牛腱子肉 2斤 海带:适量 千张:1包 卤菜材料 十三香的品牌 干…
用料: 黄豆1碗、食盐1/2茶匙 八角1个、花椒1/2茶匙 桂皮1段、生抽1/2汤匙 老抽1/2汤匙…
用料: 北豆腐200克 植物油1汤匙 水200克 卤水汁100克 做法: 1)豆腐切…
配料: 香菇10朵、白芝麻1茶匙 食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙 甜面酱1汤匙、植物油1汤匙 高汤适量 …
配料: 鸭舌400克、鹌鹑蛋10个 姜5克、干辣椒5个 生抽3勺、老抽1勺、老冰糖5克 卤料1个、高…
用料: 牛腱子600克、枸杞子1汤匙 食盐1茶匙、酱油3汤匙 冰糖1把、姜8片 干辣椒1…
配料: 核桃9个、食盐1小勺 酱油1小勺、八角2个 花椒10粒、桂皮1块 干辣椒3个、茶叶1小把…
配料: 鸡爪300克 葱5克 姜5克 料酒1汤匙 卤水半碗 水适量 做法: 1)鸡爪清…
配料: 猪蹄800克、八角1个 桂皮1段、香叶2片 草果1个、干辣椒3个 花椒1小撮、冰糖1把 姜3…