配料:
豆干600公克,糖55公克

酱油75公克,沙拉油60公克

卤包1份,干辣椒1支,香油少许

做法:

1.豆干用滚水汆烫后,捞起沥干备用。

2.锅中加入沙拉油、糖、酱油烧热,煮至糖溶化时

3.加入卤包、干辣椒及作法1的豆干

4.用小火卤至收汁(约1小时)

5.最后淋入适量香油即可

-学卤啊